В команду ресторанной компании ищем радушного и гостеприимного менеджера зала! Если ты умеешь не только организовать официантов, но и быть по-настоящему высококлассным специалистом - мы ждем именно тебя!
Чем нужно будет заниматься:
Работать в аутентичном ресторане в Тюмени!
• организация и координирование работы сотрудников зала, помощь управляющему в обучении, наставничество и мотивация для новичков
• поддержание комфорта и теплой атмосферы для гостей
• общение с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуации, сбор обратной связи о работе
• ведение отчетность в гугл таблицах, внутренний документооборот
• кассовая дисциплина (открытие/закрытие смены)
• качественное взаимодействие подразделений: кухня - зал
• достижение плановых финансовых показателей смены/ месяца
Именно от твоего профессионализма зависит работа ресторана, мы возлагаем большие надежды на менеджера, готовы обеспечить всем необходимым и помочь в работе!
Чего ждем от кандидата:
• опыт работы в должности менеджера/администратора от 1 года
• умение работать с гостями VIP сегмента
• знание стандартов сервиса и методов решения сложных ситуаций как с гостями, так и в коллективе
• знание программы iiko, четкое соблюдение кассовой дисциплины
• умение работать в команде, делегировать, работать в режиме многозадачности
Что мы предлагаем тебе:
Достойная и своевременная заработная плата, питание и бесплатная развозка до работы и до дома - как правила хорошего тона!
• карьерный рост и развитие, а также корпоративные обучения за счет компании
• бонусы и скидки в ресторанах компании
• коллектив, с которым хочется работать
Мы ждем именно тебя! Напиши в чат и мы свяжемся в ближайшее время!