Ресторанно-банный комплекс «Банщики» — современный объект формата ресторан + банная зона с шестью отдельно стоящими индивидуальными банями (вместимостью от 4 до 30 человек). Каждая баня — это полноценное пространство для отдыха: парная, комната отдыха, зона для чаепития и купания.
В ресторанной части действует кухня полного цикла и бар, проводятся корпоративные и банкетные мероприятия.
Мы в поиске администратора банного комплекса, который станет главным человеком в банной зоне: выезды гостей, координировать работу банщиков и обслуживающего персонала, следить за техническим состоянием бань и создавать атмосферу настоящего русского отдыха.
Если вы любите баню как культуру, умеете создавать атмосферу уюта и восстановительного отдыха, цените профессионализм и клиентский сервис — мы ждём вас!
Обязанности:
-
Управление банной зоной: контроль заезда и размещения гостей в 6 индивидуальных банях, распределение гостей по домикам в зависимости от количества человек и пожеланий.
-
Координация персонала бань: составление графиков работы банщиков, контроль выходов, обучение и наставничество стажёров.
-
Контроль подготовки бань к заезду: проверка чистоты, температуры в парных, наличия дров/угля, запаса воды, полотенец и расходных материалов во всех 6 объектах.
-
Работа с бронированиями: ведение расписания загрузки бань, предотвращение пересечений броней, оперативное решение вопросов при форс-мажорах.
-
Работа с ресторанной частью: координация подачи закусок, чаёв и напитков в бани, коммуникация с кухней и баром.
-
Кассовая дисциплина и отчётность: работа с iiko, контроль оплаты аренды бань и доп. услуг (веники, халаты, мерч, подарки), закрытие смен, инкассация.
-
Контроль стандартов: соблюдение санитарных норм, техники безопасности (особенно противопожарной — печи/камины), внутренних регламентов.
-
Гостеприимство: встреча гостей, экскурсия по банному комплексу, создание тёплой атмосферы, оперативное
-
решение любых вопросов.
Требования:
-
Опыт работы администратором — от 2 лет.
-
Отличное знание стандартов сервиса и гостеприимства.
-
Знание программы iiko.
-
Грамотная устная и письменная речь.
-
Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость.
-
Знание документооборота и кассовых дисциплин.
-
Уверенное владение ПК (Word, Excel, мессенджеры).
-
Образование — среднее профессиональное или высшее (приветствуется, но не критично).
Условия:
-
Социальные гарантии и официальное оформление по ТК РФ.
-
Скидки на услуги комплекса для сотрудников.
-
Питание за счет организации.
-
Предоставляем форму, инвентарь и средства защиты.
-
Компания берёт на себя расходы на медосмотр.
-
заработная плата: 250 руб/час + 1% от аренды бань.