Пекарь

Соблюдение технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Оформление заказных пирогов. Приготовление выпечки по технологическим картам. Содержание в идеальной чистоте рабочего...

Наличие профильного образования. Наличие медицинской книжки. Чистоплотность и аккуратность.

Формовка теста, выпечка хлебобулочных изделий, пироги, слоеное тесто.

Опыт работы.

Обязанности:изготовление, замес теста, формовка, выпекание, хлебобулочных изделий согласно ТТК.

Наличие медицинской книжки. Пунктуальность. Аккуратность. Желание работать и обучаться новому.

приготовление вкусной и красивой выпечки. - приготовление хрустящего, ароматного хлеба. - поддержание рабочего места в чистоте. - работа согласно ТТК.

Опыт работы от 1 года обязателен. - трудолюбие. - чистоплотность. - умение работать в команде. - желание работать. - Наличие санитарной книжки.

Приготовление хлебобулочных изделий (полный цикл производства: замес, формовка, выпечка). Предпродажная подготовка х/б изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Пополнение витрин ассортиментом.

Опыт работы: от 3-х месяцев, при отсутствии образования.

Полный цикл выработки изделий (Хлеб, Хлебобулочные изделия) в соответствии с ТТК и нормативными актами.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Свободное владение русским языком. Наличие сан. книжки (готовность ее получить).