Кондитер

Работа с различными видами теста. Выпечка простых изделий пирожки, бисквиты. Приготовление кондитерских изделий. Украшение тортов и десертов.

Профильное образование желательно. Опыт работы обязателен, но также учим. Наличие медицинской книжки (готовность пройти). Умение работать с ТТК.

Приготовление согласно техническим картам (ТК). Обеспечение быстрого и качественного приготовления в соответствии со стандартами компании. Соблюдение требований санитарных норм и...

Навыки повара с опытом работы в холодном цехе (как преимущество). Опыт работы от 1 года желательно. Аккуратность, чистоплотность. Медицинская книжка.

Критерии соискателя:

Проактивность, вера в свои силы, активная жизненная позиция. Стремление к обучению и изучению нового. Ответственность, исполнительность. Честность, открытость, коммуникабельность.

Соблюдение технологии приготовлении и оформления кондитерских изделий в соответствии с установленными стандартами. Приготовление тортов, кремов, начинок. Оформление кондитерских изделий.

Опыт работы от 1 года. Умение работать в коллективе, в режиме многозадачности. Наличие санитарной книжки, или готовность ее оформить в...

Cбоpка и офоpмлениe кондитeрcких изделий. Соблюдeние требoваний caнитаpныx ноpм и прaвил. Пoддержание пopядка и чистoты нa рaбoчeм мecтe.

Опыт работы обязателен. Аккуратность. Активность. Исполнительность. Творческий подход к поставленным задачам.

Приготовление и выпечка разнообразных кондитерских изделий, включая торты, пирожные, печенье, кексы и др. - Создание новых рецептов и разработка уникальных десертов...

Опыт работы в области кондитерского искусства от 1 года. - Знание основных техник и процессов приготовления кондитерских изделий. - Креативность и умение...