Пекарь

Полный цикл выработки изделий (Хлеб, Хлебобулочные изделия) в соответствии с ТТК и нормативными актами.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Свободное владение русским языком. Наличие сан. книжки (готовность ее получить).

Выпекать изделия из заморозки,которые приходят к нам с нашего производства,собирать несложные сэндвичи и другие продукты по готовым инструкциям.Контролировать...

Опыт не обязателен,проходит обучение в учебном центре и на действующих пекарнях! Если Вы: - Ответственный,аккуратный,чистоплотный. -Не позволяете себе...

Приготовление пирогов, пиццы, различной выпечки. Соблюдение технологических инструкций рецептур. Заготовка продукции для хранении, соблюдение норм товарного соседства.

Наличие действующей санитарной книжки. Стаж работы от 1 года в должности повара. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления...

Выпечка ассортимента для школьных столовых (маленький ассортимент, большие партии).

Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (за счет компании). Исполнительность и ответственность. Умение работать в команде.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее специальное образование. Опыт работы не требуется.

Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Среднее специальное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.